Tilbud

Cantine Lenotti – Pramonte Cabernet Sauvignon 2018

Den oprindelige pris var: 139,75 kr..Den aktuelle pris er: 69,75 kr..

RØD0138

Yderligere Information

Vægt 1500 g
Land

Italien

Område

Veneto

Distrikt

Garda

Årgang

2018

Drue

Cabernet Sauvignon

Indhold

75cl

Alkohol procent

13,5%

Cantine Lenotti – Pramonte Cabernet Sauvignon 2018

Den oprindelige pris var: 139,75 kr..Den aktuelle pris er: 69,75 kr..

Cabernet Sauvignon Garda “Pramonte” fra Lenotti er lavet på druer som produceres på vinmarken La Pra, øst for Gardasøen ved landsbyerne Bardolino og Cavaion. Druerne høstes i oktober og tørres i flade kasser i en periode af 40-50 dage, i den lokale hvor man også tørrer druer for Amarone og Ripasso. Efter tørring i hele klaser bliver druerne afstilket og skånsomt presset. Mosten gæres i ståltanke og vinen bliver derefter modnet i et år på store egetræfade.

Farven er dyb ruby rød, og duften er mere delikat end kraftig, noget som er lidt usædvanligt for Cabernet Sauvignon. I smagen har vinen en god koncentration og en frugtrig og en smule krydret karakter med nuancer af solbær, modne kirsebær og marcipan. I eftersmagen fanger man også toner af tørrede frugter og vanilje, noget som gør vinen mere afrundet og meget behagelig.

Pramonte har potentiale nok til 5-6 års lagring. Den vil være en god ledsager til vildt, kalve- og oksekød, and men også til modne hvidskimmeloste. Server den ved ca. 18-19 grader.