Trumpeter Chardonnay 2021 er en elegant argentinsk hvidvin fra Mendoza, produceret af det anerkendte vinhus Rutini Wines. Druerne dyrkes i de højtliggende vinmarker ved foden af Andesbjergene, hvor de kølige nætter hjælper med at bevare druernes friskhed og aromatiske karakter.

Trumpeter-serien er kendt for vine med en flot balance mellem frugt, fylde og elegance. Denne Chardonnay kombinerer modne frugtnoter med en cremet struktur og fine nuancer fra fadlagringen. En fyldig og harmonisk hvidvin med både friskhed og kompleksitet.

Oplysninger

• Land/område: Argentina, Mendoza

• Årgang: 2021

• Producent: Rutini Wines

• Serie: Trumpeter

• Drue: 100 % Chardonnay

• Fadlagring: Delvis lagring på franske egetræsfade

• Alkohol: 13,5 % vol.

• Indhold: 75 cl

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys gylden med grønne reflekser.

Duft: Indbydende aromaer af modne æbler, pærer og citrus, suppleret af noter af fersken, smør, vanilje og diskrete ristede nuancer.

Smag: Fyldig og cremet med en flot kombination af moden frugt og friskhed. Smagen byder på gule æbler, citrus og tropiske frugter, mens fadlagringen tilfører bløde noter af vanilje, smør og let ristede nødder. En velafbalanceret Chardonnay med god fylde og en behagelig syre.

Eftersmag: Lang og afrundet med frugtige noter, cremet fylde og et elegant strejf af vanilje.

Mad & servering

Serveringstemperatur: 10–12 °C.

Madmatch: Et fremragende match til grillet fisk, laks, skaldyr, kylling i cremede saucer og pastaretter. Den fungerer også rigtig godt til svamperetter og modne, milde oste.

Drikkemodenhed: Årgang 2021 har udviklet sig og bør nydes nu, mens vinens frugt og fadkarakter stadig er i god balance.

Vurdering

En flot argentinsk Chardonnay med en god kombination af fylde, moden frugt og elegant fadpræg. Den har den cremede karakter, mange forbinder med fadlagret Chardonnay, men bevarer samtidig en friskhed, der gør den behagelig og alsidig ved middagsbordet.

Konklusion

Rutini Trumpeter Chardonnay 2021 er en fyldig og elegant argentinsk Chardonnay med modne frugter, cremet struktur og fine noter af vanilje og ristede nødder. Et oplagt valg til fisk, skaldyr, kylling og cremede retter – især for dig, der holder af Chardonnay med lidt ekstra fylde og karakter.