1.199,75 kr.

The Arran Malt Premium Cask #979 er en eksklusiv single cask-aftapning fra Lochranza Distillery på Isle of Arran i Skotland. Whiskyen er destilleret i 2008 og har modnet i 15 år, inden den blev tappet som en særlig fadudgave.

Som single cask kommer whiskyen fra ét enkelt fad, hvilket giver den sin helt egen personlighed og et udtryk, der ikke kan gentages præcist i andre aftapninger. Med en alkoholstyrke på 55,4 % får man en intens og koncentreret whiskyoplevelse, hvor fadets indflydelse og Arrans karakter får lov til at træde frem.

Oplysninger

• Land/område: Skotland, Isle of Arran

• Destilleri: Lochranza Distillery

• Type: Single Malt Scotch Whisky

• Destilleret: 2008

• Alder: 15 år

• Fadnummer: #979

• Aftapning: Single Cask / Premium Cask

• Alkohol: 55,4 %

Smagsprofil & karakter

Farve: Gylden ravfarve med varme, dybe nuancer.

Duft: Intens og aromatisk med moden frugt, vanilje, honning og krydrede fadnoter.

Smag: Fyldig og koncentreret med sødmefulde malttoner, modne frugter og vanilje. Fadlagringen tilfører dybde med noter af egetræ, krydderier og karamel. Den høje alkoholstyrke giver en kraftfuld og vedvarende smagsoplevelse.

Eftersmag: Lang og varm med krydderier, egetræ og en behagelig sødme fra malten.

Mad & servering

Serveringstemperatur: Serveres ved stuetemperatur i et tulipanformet whiskyglas.

Madmatch: Passer godt til mørk chokolade, modne hårde oste, ristede nødder og desserter med karamel.

Serveringsforslag: Nydes rent. Prøv eventuelt med et par dråber vand, som kan åbne whiskyen og fremhæve flere af dens aromaer.

Vurdering

En spændende aftapning for whiskyentusiasten, der sætter pris på single cask-whisky. Kombinationen af 15 års modning, et individuelt fad og en alkoholstyrke på 55,4 % giver et udtryk med masser af intensitet og personlighed.

Konklusion

The Arran Malt Premium Cask #979 er en særlig whiskyoplevelse fra Isle of Arran. En 15 år gammel single malt med kraft, dybde og karakter – oplagt til samleren eller whiskyelskeren, der gerne vil udforske en unik fad-aftapning.

Bemærk: Fadtypen og de præcise smagsnoter er ikke bekræftet for fad #979, så beskrivelsen er holdt generel på disse punkter.