219,75 kr. Den oprindelige pris var: 219,75 kr..199,75 kr.Den aktuelle pris er: 199,75 kr..

Ramos Pinto Adriano White Reserva er en karakterfuld hvid portvin fra Douro i Portugal. Den er fremstillet af håndplukkede hvide druer og sammensat af udvalgte portvine, som i gennemsnit har lagret 7 år på egetræsfade. Fadlagringen giver en flot ravgylden farve og en kompleks smagsprofil, hvor eksotisk frugt, kandiseret appelsin og krydderier mødes i en harmonisk helhed.

Oplysninger

• Land/område: Portugal, Douro

• Producent: Ramos Pinto

• Type: White Reserva Port

• Druer: Códega, Malvasia Fina, Viosinho og Rabigato

• Lagring: Gennemsnitligt 7 år på egetræsfade

• Alkohol: 19 %

• Flaske: 75 cl

Smagsprofil & karakter

Farve: Smuk ravgul farve med gyldne nuancer.

Duft: Intens og elegant duft med eksotiske frugter, kandiseret appelsin, balsamiske noter og varme krydderier.

Smag: Fyldig og rund med en flot kombination af sødme og friskhed. Smagen byder på tropisk frugt, appelsinskal og krydrede nuancer, mens fadlagringen tilfører dybde og kompleksitet.

Eftersmag: Lang og vedvarende med elegante noter af citrus, krydderier og modne frugter.

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–12 °C.

Madmatch: Nyd den som aperitif eller server den til foie gras, nøddebaserede desserter, søde æggebaserede kager, vaniljeis eller kraftige oste.

Serveringsforslag: Prøv den også med tonic og et stykke frisk citrusfrugt for en frisk og anderledes aperitif.

Vurdering

En flot og alsidig hvid Reserva-portvin, hvor den lange fadlagring giver kompleksitet og dybde uden at fjerne friskheden. Den er både fyldig og elegant og har en særdeles flot balance mellem sødme og syre.

Konklusion

Ramos Pinto Adriano White Reserva er et spændende alternativ til den klassiske røde portvin. En fyldig, ravgylden og aromatisk portvin med masser af karakter – perfekt som aperitif, til desserten eller til en hyggelig stund efter middagen.