Fra 79,75 kr.

Casal Mendes Rosé er en frisk og frugtig rosévin fra Portugal, produceret af det traditionsrige vinhus Aliança Vinhos de Portugal. Vinen er kendt for sin lette, perlende stil og sin indbydende kombination af frugtighed og friskhed.

Den har en behagelig sødme og en livlig karakter, som gør den særdeles nem at nyde. En oplagt vin til sommerens terrasser, hyggelige sammenkomster og lette måltider – eller bare som et køligt glas, når der skal lidt ekstra forkælelse til.

Oplysninger

• Land/område: Portugal, Bairrada

• Producent: Aliança Vinhos de Portugal

• Type: Rosévin

• Druer: Baga og andre portugisiske druesorter

• Alkohol: 10 % vol.

• Indhold: 75 cl

Smagsprofil & karakter

Farve: Flot lys roséfarve med et let laksefarvet skær.

Duft: Frisk og frugtig med aromaer af jordbær, hindbær og røde sommerbær.

Smag: Let, frisk og livlig med en behagelig frugtighed og en let sødme. De røde bær går igen i smagen, hvor en diskret perlende fornemmelse giver vinen ekstra friskhed.

Eftersmag: Blød og frugtig med en let sødmefuld afslutning.

Mad & servering

Serveringstemperatur: 6–8 °C.

Madmatch: Perfekt som aperitif og til lette salater, skaldyr, sushi, tapas og grillede fiskeretter. Den fungerer også godt til frugtige desserter og som et køligt glas på terrassen.

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu. Nydes bedst godt afkølet, mens friskheden og frugten er i centrum.

Vurdering

En let og ukompliceret portugisisk rosé med en frisk og frugtig stil. Den lette sødme og perlende karakter gør den særligt tilgængelig og velegnet til mange forskellige anledninger.

Konklusion

Casal Mendes Rosé er en frisk og sommerlig rosé med dejlige noter af jordbær og hindbær samt en behagelig let sødme. En nem og hyggelig vin, der er perfekt til terrassen, aperitif eller lette retter – især når den serveres iskold.